本日も暑いです。
西日本は梅雨入りだそうですが、こちらは雨の気配はまるでありません。
本日朝の様子は・・・・・。
山菜もわずか |
野菜たちもテーブル一台。
様々な議論がある「クジラ」。
毎月恒例の「七ヶ浜デー」です。
店舗内で開催中です。
すじこ、たらこ、数の子。
ホヤもあります。イワシもあります。
そしてそして、クジラです。
海の王 |
突き詰めれば、生命と食の根本原理の話です。
人間しかり、動物から昆虫、植物にいたるまで生命が持つ宿命の話です。
それをどこからどう見るか。そして倫理と文明がどこまで語れるのか。
解決は難しそうです・・・・・・。おっと、脱線です。
私はクジラをほとんど食べません。
これは主義思想ではなく、単に食べ慣れていないのです。
味が少し苦手といいますか・・・・・。
ある人いわく、「味は経験」だそうですが。
クジラいかがでしょうか。
新しい味に出会ってみるのもよし。
懐かしい味に出会ってみるのもよし。
そういえば私が若かりし頃、学校給食で「ソフト麺」というものがありました。
いつからか我が小学校では姿を消し、
その原因が異物混入だと真しやかにささやかれておりました。
その噂はデマでしょうけど・・・・・。
ああ、なつかしのソフト麺。
ああ、なつかしのミルメーク。
なつかしさを求めれば切りがありませんね。
やはり味は「経験」でしょうか。
お待ちしております。