お出かけしたくなるような

こんにちは。担当の乃森です。
まずはこちらから。

==本日のりんご======
・無袋ふじ
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本日は快晴です。雨の心配は全くありません。
お出かけしたくなるような絶好のコンディション。
本日をもって緊急事態宣言が解除となる見込みの山形県では、
近々「県民県内お出かけキャンペーン」という企画を開催予定です。
緊急事態宣言解除とはなりますが、
まだまだ県境をまたぐ移動は控えてくださいとなっている状況です。
そのため県民のみなさまに県内でお出かけをという取り組みのようです。

ではお店の様子を見てみましょう。

山菜の入荷は昨日ほどの量にはなりませんでしたが、
本日も出ていますよ。

フキ、ウド、アイコ、クワダイ、シドケ。

コゴミにシオデが出てきました。
「山菜の王 」と言われるシオデ。アスパラガスに似た食感で人気です。
隣にはタラの芽が並びます。タラの芽も「山菜の王」とか言われたりしますが、
「幻の～」や「～の王」といった呼び名は本当にいっぱいありますので・・・。

王と王　並ぶ

こちらは孟宗竹です。
大きいです。

人気のワラビです。
すでにいくつか売れてしまいました。

こちらのテーブルにも並びます。

細竹です。
私に縁のあるとある地方では細竹とサバ缶を合わせて味噌汁にしたりします。
個人的にはお腹が破裂するくらい食べられます。

あく抜きワラビも入荷しました。
本日から少しお値段も下がってお求めやすくなっております。

その他の野菜たちです。
今の時期は山菜に押され気味ですが売れ行きも好調です。

アスパラガスに小ネギ、小松菜、サニーレタスが並びました。

今や貴重なりんごです。
本日入荷分は今現在ほとんど残っていません。お早めに。

豆類や乾物も並んでいますよ。

こちらも乾物といえば乾物です。
朝日町ならではのりんごチップ。

珍しいドライフルーツもございます。

町内の田んぼも田植えに向けて準備が着々と進んでいます。
そして私の「休日」を完全に「無」と化してしまおうという
我が家の田植えの日も着々と近づいてきています。
働かざる者食うべからず・・・。

お米も並んでいます。

ジュースがずらりと、
手工芸品もずらりと並びます。

大型連休が明けて営業再開となったあたりから、
マスクの売り上げは少し鈍化傾向にあるようです。
マスクの供給もひと段落といったところでしょうか。

先にも触れましたが、本日をもって山形県を含む東北や近隣県も
緊急事態宣言の解除の見通しです。
思えば2月の終わりに唐突に休校要請が出てから今日で2か月半あまり。
徐々に日常の風景を取り戻しつつありますが、
政府、自治体による生活の支援もようやく始まったところです。
まだまだ油断はできません。この感染症とは長い闘いになるはずです。
ですが一人ひとりの心掛けが積み重なっていけば
結果的に早く収束は訪れるでしょう。

本日も「うつらない　うつさない」。
どうぞご安全にお越しください。

カレンダーの丸印

こんにちは。担当の乃森です。
まずはこちらから。

==本日のりんご======
・無袋ふじ
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少し雲の多い朝になりました。もしかしたら少し雨も混じるかもしれません。
日中は夏日に近い気温まで上がりそうです。夏も近づいてきています。

ではお店の様子を見てみます。
山菜類が爆発的に増えてきましたよ。

大きな孟宗竹がゴロゴロと並びます。

人気のワラビもたくさん入荷しました。

こちらのテーブルにも並んでいます。
搬入時は空いたスペースにも並んでいましたが、
私が隙を見せた瞬間になくなっていました。

細竹、根曲り竹もたくさん並びます。
豆腐、ワカメと味噌汁にすると本当によく合いますよ。

ドカッと見分けがつかないほど並んでいるのは、
左からウド、アイコ、クワダイ、シドケです。
アイコ、クワダイ、シドケはどれもお浸しでいただけます。
風味の違いをお試しください。
強いて言えばシドケは通の味わいでしょうか。

フキも並びました。
ほろ苦さが人気です。煮物にどうぞ。

アスパラガスは本日もたくさん出ています。
個人的にはアスパラはいくらでも食べられます。
隣には小松菜も。

タラの芽が出ています。そしてコゴミも並びました。
コゴミは４月が盛りですが採れる山により時期が少しずれます。

人気のあく抜きワラビです。
お早めにどうぞ。

豆類や乾物類もどうぞ。

卵も少しございます。

暑くなってきました。
冷えたジュースは暑くなる時期にはついつい手が出てしまいますね。

ゼリーも冷たく冷やしてどうぞ。

お弁当、お惣菜も出ています。

そしてお米です。

近隣の田にも水を入れ始めたところがちらほらと見えてきました。
我が家の小さな田んぼにも、先日から水を入れ始めております。
田植えの時期も間近ですね。

ところで・・・私もいち被雇用者ですから、
もちろん休日というものがあります。休日とは読んで字のごとく「休む日」です。
日頃私はそれはそれは献身的に、「労働者の鑑ね」とか言われながら
もうほとんどボランティアかと言わんばかりに働いておりますので、
休日はしっかりと体を休めなければなりません。
しっかり休んでしっかり働く。なんとまあ謹直であることか。

ちらっと我が家に掲げられたカレンダーが目に入ります。
私の休日の日、私が休む日、私が日頃の疲れを癒し体を休める日。
そこになんと大きな丸が、
これでもかというくらいに強調されてグルグルと書き込まれています。

その中心には・・・・「田うえ」

いえ分かっています。分かっているのです。
日本は古来より家族を主体とした小規模農業で成り立ってまいりました。
家族で農を営み家族で食す。
そこには現在のような企業を中心とした勤労形態などはなく、
休日という概念もあいまいです。
すなわち、田んぼを目の前にして私の「休日」などありえないのです!!

さあ、私はゴムが劣化してひび割れてしまった長靴を
新調しに町に行かなければなりません・・・。
そのままでは泥が入ってしまいますから・・・。

外出の際はマスクなどしっかりしてお出かけください。

本日も「うつらない　うつさない」です。
どうぞご安全にお越しください。

なんだかお腹が・・・

こんにちは。担当の乃森です。

半月にわたる休業期間中、山々は人間の経済活動などとは全く関係なく、
新型のウイルスなどとは全くの無縁に、
静かにたたずみながらいつからか繰り返してきた生命の循環を行っていました。

ご覧ください。恵みとはまさにこのこと。

根曲がり竹(細竹)がテーブルいっぱいに並びました。
お味噌汁にもぴったりですよ。

ワラビです。あく抜きはひと手間ですが、山菜の代表格です。

ウド、タラの芽、フキが並びました。
ウドは天ぷらでも美味しくいただけます。
私のお勧めはお刺身です。日本酒を添えるともう至福。

孟宗竹がドカーンと並びました。
我が家でも今朝早朝から義両親がせっせと掘り起こしておりました。

「アイコ」という山菜です。
茎の部分を茹でて醤油だけで十分です。あまりクセもなく味噌汁の具にも。

山菜の他にはシイタケやほうれん草、小ネギ、小松菜が並びます。

今が旬のアスパラガスです。
我が家に少しだけ育っているアスパラは先日私の息子が踏みつぶしました・・・。

人気のあく抜きワラビです。
あとは味付けして食べるだけ。手軽にお使いいただけます。

本日は孟宗竹の水煮も並びました。
入荷数はほんのわずかです。タケノコのあく抜きもひと手間ですから。

豆類や乾物類です。

本日は卵も並びました。
珍しい水色の卵です。

凍み餅です。お茶うけにどうぞ。

りんごチップなどのドライフルーツも並んでいますよ。

引力カレーです。休業前からちっとも減っていません。
山菜のついでにどうでしょうか。ついででいいんです。
山菜メインでいいですから。ちょっと隣のテーブルを覗いてみてください。

ゴールデンウイークが明けてすっかり自粛解禁ムードになっていますが、
今はまだ「緊急事態宣言」下です。
政府のマスクは待てど暮らせど届きません。薬局でもまだまだ品薄です。
まだ手に入らないという方、道の駅でどうぞ。

休業が明けて急に本格的に動き始めたせいか、
もうお腹が空いてきてしまいました。
人生で一回もしたことはありませんが「早弁」したい・・・。
教科書の陰で先生に見つからないようにがっつきたい・・・。

おや？これは見慣れないものがあります。

これは・・・まさにがっつき「かき込み」タイプの中華丼！！

隣には今までで一体何杯食べたことでしょうの牛丼！！

りんごの森では休業明けから新商品の投入です。

新型ウイルスの影響で私たちの生活スタイルも変化の兆しを見せています。

お家でお弁当も当たりまえの光景になるかもしれません。

新商品ぜひお試しください。

山形県では新型ウイルスの感染者が一週間出ていません。

このままなんとか収束していってほしいですが、北海道や海外の例もあります。

第２派、第３派とまだまだ気を緩めるわけには参りません。

ただ少しずつではありますが「日常」も戻りつつあります。

早く日常が戻ることを願いつつ、

まずは個人からしっかりと対策をしていくことが重要です。

本日も「うつらない　うつさない」。

どうぞご安全にお越しください。

営業再開

みなさまご無沙汰しております。担当の乃森です。
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、
県からの自粛要請によりしばらくお休みをいただいておりましたが、
本日11日をもって道の駅あさひまちが営業を再開いたしました。
みなさまには大変なご不便をお掛け致しましたが、
引き続きよろしくお願いいたします。

ではさっそくこちらからです。

==本日のりんご=====
・無袋ふじ
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朝方は雨が降りそうな天候でしたが、
現在は晴れ間も出て気持ちよく晴れています。
気温も上がり汗ばむ陽気になりそうです。

ではお店の様子を見てみましょう。
休業期間中がちょうど山菜の時期ということで、
本当に残念ではございましたが本日から出ていますよ。

小ネギ、小松菜の隣にはフキが。

孟宗竹も出ています。
アスパラガスがたくさん入荷しましたよ。

アスパラガスです。
サラダにも肉巻きにも。今が旬です。

人気の細竹です。ようやくお目見えです。

天ぷらもおいしいですし、茹でて味噌マヨネーズでもいいですね。
細かく輪切りにして竹の子ご飯にもどうぞ。

山菜といったらワラビです。
搬入時はもっとたくさんのワラビが並んでいたのですが、
もうなくなってしまいました・・・。

みなさま待ち望んだワラビです。
明日もたくさん入荷があればいいですが、生産者のみなさまに期待。

そしてこちらにはウルイ、ウド、タラの芽が並び、
ニラも出ていますね。

こちらは人気のあく抜きワラビです。
昨年は飛ぶように売れました。
山菜はやはり「あく抜き」がひと手間ですから、
手間のかからないあく抜き商品は需要が高いですね。

りんごも少し出ています。
生産者さんもGW用に取っておいたのだと思いますが、
あいにくの休業ということで本日から出てきました。

そして豆類や乾物類です。

お米も並びましたよ。

人気のキムチです。
休業中も問い合わせがちらほらとございました。

お弁当、お惣菜も復活。
ぜひどうぞ。

ジュースたちも今か今かと待っておりました。

凍み餅も出てきましたよ。

随分久しぶりのブログでなんだか書き方が分からなくなってしまいました。
どうやって書いていたんでしょうか。自分でもうまく思い出せません。

この休業中は店舗の換気扇の掃除やらエアコンのフィルター掃除やらに明け暮れ、
夏に向けてちょうどよい準備にはなりましたが、
天井高くに設置された設備は外すのにも取り付けるのにも一苦労です。
脚立に上りずっと上を向いての作業ですから、首・肩が痛いのなんの。
この疲れが背中に回り、腰に回りと結局いつもの腰痛を発症・・・。
今はなんとか快方に向かいましたが、
慣れないことをいきなりやるものではありませんね。

さあお店も本日から営業開始です。
腰痛を抱えている場合ではありません。
そして感染症の終息はまだまだ見えていない状況です。
もう一度気を引き締めて取り掛からないといけませんね。

では本日も「うつらない　うつさない」。
どうぞご安全にお越しください。
お待ちしております。

営業再開のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う

県からの営業自粛要請が11日(月)に解除となりましたので

5月11日(月)より営業を再開いたします。

なお、休業前と同様に営業時間短縮での営業とさせていただきます。

お客様には大変なご不便をお掛け致しましたが、

引き続き道の駅あさひまちをよろしくお願いいたします。

営業再開

5月11日(月)  営業時間 9:00～17:00

臨時休業のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大により

４月16日付けで全国に緊急事態宣言が発令されたことに伴い

山形県から営業自粛の要請を受け、以下の通り臨時休業とさせて頂きます。

臨時休業

4月25日(土)～5月10日(日)

お客様にはご不便をお掛け致しますが、

何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

道の駅あさひまち りんごの森