3月24日 産直情報

山形県は夏日とまではいきませんでしたが、

週末は暖かい日となり、雪解けもどんどん進んでいます。

本日は霜の降りた寒い朝。それでも日中は気温が上がりそうです。

ではお店の様子です。

 もうこの時期ともなると無袋ふじの出品はあまりなく、

本日は「春明21」というりんごが入荷しています。

春明21は下のピンクレディーと同じように、

収穫直後は酸味が強いので、しばらく貯蔵し、

酸味が落ち着いてから食べられることが多い品種です。

ピンクレディーとの味比べもいかがでしょうか。

月曜日、さらにまだ冬の終わりということもあり、

野菜類はハウス栽培のものがほとんど。

先月、宮城県七ヶ浜町で行われた海苔グルメの祭典「N-1グランプリ」で、

見事準グランプリに輝いた朝日町の食肉工房「ロイフェン」さんの

「海苔ヒレパステーテン」が特別販売しております。

今のところ再製造はありませんので、この機会にぜひ。

寒暖差の激しいこの頃です。

体調の管理などに十分に気を付けて新年度を迎えたいものですね。

お待ちしております。