開放

こんにちは。担当の乃森です。

まずはこちらから。

==本日のりんご==========

・無袋ふじ

・シナノゴールド

・スリムレッド

・ピンクレディー

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昨日のまさかの雪を越え、本日はとても気持ちの良い快晴です。

青い空には飛行機が引いた綺麗な雲が見えています。

今朝はかなり冷え込みましたが、

日中は気温も上がり10度近くまで上がるかもしれません。

過ごしやすい日になりそうです。

では2月最後の日の本日。お店の様子を見てみましょう。

ジャガイモが久しぶりに登場しました。

隣には大根やロメインレタスが並んでいます。

こちらはなんとも珍しいキウイフルーツです。

日本でも九州から東北にかけて全国で栽培されています。

西日本での栽培が多いですが、山形県でも栽培は可能です。

プチヴェール、小松菜の隣にはアサツキがたくさん並びました。

「今」を味わうならアサツキです。

アスパラ菜やほうれん草も出ていますね。

豆類や乾物などもございます。

切り干し大根が出てきています。

続いてはりんごです。厳しい冬の終わりが見えてきたこの頃。

これからは暖かくなっていくので、通常保存のりんごから冷蔵庫などで保存された

りんごに商品が切り替わっていきます。

おや、久しぶりに「ピンクレディー」が登場しています。

生産者が極めて少ない希少なりんごです。入荷もわずかです。

こちらは贈答用のりんごです。

バラ詰めのりんごも出てきています。

しばらく出品がなかったそば枕がようやく入荷となりました。

あれば無くなってしまう人気の商品です。

お弁当やお惣菜もございます。晴れの日は外で食べてもいいですね。

こちらは会員さんの出品、のり巻きとチヂミです。

チヂミは米粉を使ってモチモチとした食感に仕上がっています。

明日からは3月です。

まだ少し雪の予報もありますが、来週は気温の高い日が多くありそうで、

雪解けも一気に進むでしょう。

私の中では雪はもう終了、気分は春に向かってまっしぐら、ですから

スカッと晴れた本日は、雪除けに閉めていた店舗軒下のカーテンを開け放ちました。

カーテンがあるとどうしてもお店が閉鎖的に見えてしまいます。

気分を盛り上げるためにもパッと開放です。

そこで・・・どなたも覚えていないかと思いますが、

謎の白い箱？、いや台？、例のあれも復活させました。

ちょうど一年くらい前です。謎の白い物体がこの道の駅に現れたのは。

テーブルにしてもよし、椅子にしてもよし、ご自由にお使いくださいと

置かれていた白い物体。途中からはワイン樽も参戦しましたが、

誰も覚えてはいないでしょう。

ご覧ください。芸術性が微塵も感じられないこの並びを。

こういうのは、性格が如実に表れますからね。

適当に並べる人、きっちり対称的に並べる人、実用性を考えて並べる人、

なんかちょっとカッコよく見せようと並べ方を不均衡にしてみたものの、

結局中途半端になってカッコよくも綺麗でもない人。

もちろん最後に当てはまるのは私です。

どうしたらいいか分からなくなって持て余している感じが、

画像からも伝わってきますでしょう。

主に「椅子」としてお使いください。

さて、本日で首都圏を除く地域での緊急事態宣言が先行解除となります。

首都圏も来月7日の期限をもって解除となる可能性が高いでしょう。

山形県の感染状況はかなり落ち着いてきてはいますが、

緊急事態宣言の解除と合わせて、冬の終わりがくると人の動きも活発になります。

リバウンドも含めまだまだ油断できない状況です。

開放的な気分に一気に流されることなく、

感染症対策をしっかりと行いながら早春を楽しみたいものです。

お待ちしております。

飽食の時代

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==本日のりんご============

・無袋ふじ

・シナノゴールド

・スリムレッド

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昨日のような気持ちの良い快晴とまではいかず、うっすらと雲が出ています。

気温もいくらか低め。それでも雪の心配はなさそうです。

ではお店の様子を見てみます。

雪中貯蔵野菜の「越冬菜」。いよいよ本日で販売が終了です。

コロナの影響で試食も出せず、大雪でお客様の足も鈍る中で、

広く皆さまに知っていただくには大変厳しい状況でした。

しかしながらこれもひとえに私の力不足、ということでしょう。

次の冬に新たに挑戦です。道の駅あさひまち「越冬菜」。

次回もどうぞよろしくお願いします。

さあ、気持ちは春に向けてまっしぐら。

本日も「アサツキ」が出てきていますよ。

季節のものをいただく。幸せなことです。

葉物野菜も出始めてきました。

冬季は大根、白菜などが中心になりますが、これからは葉物野菜が増えていきます。

本日はほうれん草が並びました。

りんごもまだまだ出てきます。

3月に入れば冷蔵庫に貯蔵されていたものや、

新しい保存技術を使ったものなども出てきます。

 

こちらはシナノゴールド、スリムレッドです。

バラ詰めりんごです。小玉りんごがほとんどです。

贈答用もまだ出てきています。

こちらにもバラ詰めりんごがありました。

朝日町産のお米です。

ブランド米の「雪若丸」は粒が大きくしっかりとした食べ応え。

カレーなどによく合うと言われていますが・・・

きっと納豆にだってよく合うはずです。

酒田市からやってきた納豆です。ぜひお試しください。

ひき肉でそぼろごはんを豪快に掻きこむのもいいかもしれません。

ひと手間ふた手間かけてトンカツ、いやもうひと手間かけてカツ丼。

ホカホカごはんはもちろんおいしいのですが、麺はついつい食べてしまうんです。

冷たい麺も温かい麺も。麺料理ってなんでこんなにおいしいんでしょうか。

あれだけご飯を食べたというのに、つまみ始めるとどんどんお腹に入っていく。

お菓子を食べ続ける子どもを見ながらつくづく思います。

本当にいつまでもいつまでも食べてるなぁ、と。

私はりんごチップをつまみながらしみじみと思うのです。

あれだけご飯を食べたというのに、やり始めるとどんどんお腹に入っていく。

自分を見ているとつくづく思います。

本当にいつまでもいつまでも飲んでいるなぁ、と。

私のりんごチップはいつの間にかお酒に変わっています。

傍らには妻に内緒で揃えた乾きものが。

噛み噛み、ポリポリ、ぐびぐび。

ほぼ毎日の雪片付けで燃やしに燃やした体の脂肪も、

これであえなく現状回復となりました。

自分を律しきれない私が悪いのか、

はたまた大量の食糧が捨てられていく飽食の時代のせいなのか。

朝日町のお酒をドバっとコップに注ぎ、私はしみじみ思うのです。

今年の健康診断は諦めよう、と。

おいしいものがたくさん揃っています。

お待ちしております。

クローン

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・無袋ふじ

・シナノゴールド

・スリムレッド

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本日は気持ちの良い快晴です。

空気は冷たいですが、日差しが良く届き、

うっすらと積もっていた雪も早々に解けてしまいました。

今後しばらく雪の予報もなく、３月に入っていきます。

もう大雪はないでしょう。ようやく雪掻きから解放されそうです。

ではお店の様子を見てみましょう。

本日も「あさつき」が並んでいます。春も近いです。

ほうれん草に長ネギ、アスパラ菜、白菜もございます。

大根です。こちらは「越冬菜」ではありません。

りんごです。

贈答用のりんごもまだ出てきています。

バラ詰めのりんごです。

黄色いりんごのシナノゴールド。赤いりんごはスリムレッドです。

こちらは無袋ふじ。

西洋梨のシルバーベルも少し並びました。

雪中貯蔵野菜の「越冬菜」は明日で販売終了です。

人気のキムチです。食べ始めたら止め時が難しい。

切りの良い所でやめないと1パック食べちゃいます。

特産の豚肉「あっぷるニュー豚」です。

「脂がうまい」をモットーとしております。

朝日町産の果物を使ったゼリーやジャムです。

生産者ごとに試してみるのもいいですね。

少しでも早く春の雰囲気を味わいたい方には啓翁桜です。

暖かい室内に置いておけば、次第につぼみが開き、

綺麗な桃色の花びらが姿を見せます。

一般的に「桜」と言ってイメージされるものは、

間違いなく「ソメイヨシノ」でしょう。

一斉に咲き誇る姿に人々は魅了され、

吹雪のように散っていく姿に美しさを見出す人もいます。

江戸時代には存在していたらしいソメイヨシノ。

長らくルーツも謎に包まれており、

ようやく両親が判明したのが2014年と最近のこと。

そして今全国にあるソメイヨシノが全てクローンというのは有名な話です。

生物のクローン、特に人間のクローンに関しては倫理的な理由から、

「神の領域」と言われ、不可侵の域を越えることは今のところありませんが、

いずれどこかのマッドサイエンティストが手を出すのは間違いないですね。

映画などでよく描かれる人間のクローンは

全く同じ姿をした「同一人物」として登場することが多く、

「自己」とは何かをテーマとしたものが多くあります。

ですが、一卵性双生児を考えてみると、全く同一の遺伝子なのに、

全く同じ姿の双子はあまり見たことがありません。

いくら遺伝子が同じと言えど、個体差は必ずある、ということだと思いますが。

もし私のクローンが今私の目の前に突然現れたとしたら・・・。

どうする乃森。

「いくら遺伝子が同じと言えど、個体差は必ずある」

私はサッとクローンのかぶる帽子を奪い取り、パッと背後に回る。

個体差は必ずある。

そして私は見つける。

あっ、ダメか。やはりだめだったか。

奪い取った帽子が私の手からこぼれ落ちる。

奴も、奴の頭頂部も、散々な結果じゃないか・・・・。

私はクローンを抱きしめる。

大丈夫。増毛という手もある。

私は自分のクローンをいつまでもいつまでも抱きしめる。

終劇。

本日は気持ちよく晴れています。

お待ちしております。

3秒乃森天気予報

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春のような暖かさで一気に雪解けも進んだ月曜日。

しかし昨日から厳しい冬の寒さが戻り、本日は朝から雪が降りました。

今は時々日差しも出て雪も止んでいます。

私もようやく雪掻きを終えたところです。本日が今季最後の雪掻きとなりますように。

ではお店の様子です。

本日も雪、雪、雪で春遠しという風景が広がっていますが、

三月も間近にせまり、春の訪れは確実に近づいてきています。

さあ、出てきましたよ。これが出始めると春の気配を感じます。

大きな白菜の隣には・・・

あさつきです。

ネギのような味わいで、辛みや風味が豊か。

酢味噌和えなどでよく食べられます。

私はサッと茹でて、だし醤油と鰹節をまぶしていただくのが好きですね。

ベーコンとアサツキのパスタもお薦めですよ。風味が最高です。

そして、アスパラ菜や青菜も出ています。

販売も残すところあと3日ほどになった「越冬菜」。

本日も少しですが店頭に並んでいます。

雪の中に貯蔵し、甘さ、みずみずしさの増した野菜です。

続いてりんごです。

贈答用も少し出てきています。

バラ詰めりんごです。

袋入りのりんごは入荷が少なめです。

こちらは無袋ふじです。

スリムレッドとシナノゴールドも少し並びました。

ロイフェンさんのハム、ベーコン、ウインナーもございますよ。

こちらの冷凍庫はバラエティ豊かです。

町の特産「あっぷるニュー豚」をはじめ、

宮城県のホヤ、金華サバ、クジラの切り落としまで。

窓の外を見れば止んでいた雪がまた降り出しています。

また一面の銀世界に逆戻りです。

今季、本日で実に何回雪掻きをしたでしょうか。

明日から数日間の天気予報をみると、しばらく雪マークもありませんし、

３月にも突入しますし、お店に「あさつき」も並び始めました。

もうこれで雪も終わりでしょう。

12月の突然の大雪から本当に大変な冬でした。

天気予報は雪マークしか並んでいませんでしたから。

ところで、一般的な天気予報の他に、今年の私は独自の天気予報を駆使していました。

「3秒乃森天気予報」

当たる確率は8割を超えているんじゃないでしょうか。

ただしこれは「大雪」かそうでないかを予測するものです。

独自のアルゴリズムに従い、複雑な計算や知識は必要ありません。

まずテレビでもネットでもなんでもいいので、天気予報を参照します。

「雪」の予報が出ていたら、次に私の勤務シフトを確認します。

そこで私が「出勤」、さらには鍵開けのある「早番」だった場合、

その日は「大雪」です。間違いなく「大雪」です。

私が朝一番に出勤する日は、神様の粋な計らいにより大雪と決まっています。

人生に大したイベントもないので、少しくらい苦労しろということなのでしょう。

そっちの方が楽しいだろというお節介です。

本日の天気予報、雪。

私の予定、出勤。

私の出勤時間、早番。

はい、大雪。

「3秒乃森天気予報」高確率で当たります。

本日は一日雪が降り続くようです。

お車の運転等お気をつけてお越しください。

お待ちしております。