職場体験学習 実施中

こんにちは。担当の乃森です。

昨日はパラパラと雨が降りましたが、梅雨空は続かず本日は晴れです。

気温もグンと上がって真夏日手前までいきそうです。

熱中症に気をつけたい時期となったきました。

さて、本日で6月も終わりですが、

さくらんぼの方は少しずつ箱入り商品が出てきましたが、

あまり入荷自体は増えてきていません。

本日もご覧の通りです。

紅秀峰は出てきていませんね。

あとはもう野菜たちに頑張ってもらいましょう。

葉大根、ツルムラサキ、春菊、小松菜が並びます。

キャベツとオカヒジキですね。

パセリ、シシトウ、サヤエンドウ、インゲン、ブロッコリー、カリフラワー。

キクラゲです。プリプリの食感がたまらない。

隣りにブルーベリーがいます。夏にぴったりの甘酸っぱさ。

ニンニク、ジャガイモ。ニンニクは無臭ニンニクです。

大根、アスパラガス。

今年のズッキーニは大きいです。丸いズッキーニもありますよ。

これからどんどん出てくるキュウリ。夏の定番。

こちらもどんどん増えてきますよ。夏の定番ナス。

そしてこちらは「煙の木」。スモークツリーです。

スモークツリーの奥に写っていたのがユリです。

大きな花びらで芳醇で強い香りを持つ豪華な花です。

香りが強いので香りでクラクラしてしまうこともありますが、

香りを抑える栽培法もあるみたいです。

こちらでは大きな葉っぱをドーンと開いているギボウシです。

中心からひょろっと花が出ています。

ご覧ください。ダチョウの卵が残りひとつとなりました。

昨日、女性方が「知人にあげる」とおっしゃって買っていかれましたが、

その知人の方、大丈夫だったでしょうか。びっくりしてなかったでしょうか。

残りひとつ。今か今かと買われるのを待っています。

どなたか知人にでもいかがでしょう。

さて、昨日からここ道の駅あさひまちでは、

地元朝日町の中学生が職場体験学習としていらっしゃっております。

昨日は一日店舗のほうでレジを担当してもらいました。

本日は外売店やら移動販売やら慌ただしく頑張っております。

ご来店の際はどうか温かく見守ってください。

ご協力をお願いいたします。

私が中学2年生だった頃なんて、

遥か彼方、記憶もおぼろげなほどの大昔です。

スマホもタブレットもない時代です。

ですがそれはそれでそれなりに、当時はあるもので楽しんでいたものです。

ただ、友達とどうやって連絡取り合ってたんでしたっけ。

家の電話？

デジタルネイティブ世代の今の子たちが聞いたら、

ハードルが高すぎて鼻血出して卒倒するでしょうね。

まじで？家に電話するの？って。

私もずいぶんと長く生きてしまいました。

中学生とどんな話すればいいんでしょうか。

おじさんは震えています。

お待ちしております。

あれが無い

こんにちは。担当の乃森です。

本日は晴れ。梅雨はどこかに行ってしまったんでしょうか。

梅雨らしくない天候が続いています。

日差しが出ているので朝から気温が高めです。

日中は厳しい暑さになりそうです。

ではお店の様子です。

記録的な不作のさくらんぼ。

佐藤錦もようやくちょこちょこと箱入りの商品が出てきましたが、

出ても一つ二つのレベルです。

そして「紅秀峰」が出てきました。

ですが入荷は数える程度です。

人気が高まってきている紅秀峰。これからどのくらいお店に並ぶでしょうか。

個人的には佐藤錦より紅秀峰がお勧めです。

果肉の硬さと粒の大きさで食べ応えも良しです。

さあ、夏を代表する野菜たちがどんどんと出てきましたよ。

ナス。

キュウリ。

ピーマンが登場です。

お隣はサヤエンドウ。

キャベツがたくさん並び、白菜がひと玉。

春菊、ツルムラサキ、オカヒジキ、小松菜です。

ズッキーニと大根。

こちらは丸ズッキーニです。よくカボチャと間違われます。

ブロッコリーにカリフラワーです。

どちらがお好みですか？私はブロッコリー派。

ジャガイモにニンニクですね。

アスパラガスが並びます。

気がつけば山菜の時期も終わっておりましたが、まだフキが出てくるんですね。

プリプリ食感の生キクラゲです。

中華スープでもいいですね。

さて、晴れとなった週末はさくらんぼの出品が少ない中でしたが、

想像以上にお客様にお越し頂きました。

品薄になっている商品をチェックし、欠品がないように備えないといけません。

ちゃんと忘れずに「あんじゃむ」の発注も既に終え、

あとは店内をくまなくチェックです。

昨日から何かが無くなっている気がするのですがなんでしょう。

さて。

はて。

ふむ。

ん？

ああっ！！

「引力カレー」が、無い！！

なんと私のあずかり知らぬところで、いつの間にか引力カレーが完売となっています!!

金曜日にはまだ一つ残っていたはずです。

ご覧ください。

【金曜日の様子】

それが今は店内のどこを探してもその姿がありません。

一体いつ売れたんでしょうか。どんな方がお買い上げになったんでしょうか。

私に一言の挨拶もなく行ってしまったのですね、引力カレー。

ツバメのツバ四郎のように、いつの間にか挨拶もなく・・・。

【いつの間にか巣立ち】

お陰様をもちまして、引力カレーは全量完売となりました。

お買い上げいただき、お召し上がりいただき、誠にありがとうございました。

ちょっと、待ってください。

バックに残ってないか念の為、確認してきます。

大丈夫です。バックヤードにもありません。

これで本当に引力カレーは全量完売となりました。

お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。

またお会い(?)しましょう。

ちょちょちょ、もう一回だけ、バックを確認してきます。

念のため。

お待ちしております。

何かが無い

こんにちは。担当の乃森です。

この週末は雨だとすっかり思い込んでいましたが、

昨日は晴れ、本日は雲が多いながらも晴れています。

天気予報がコロコロコロコロ変わるので、

天気予報は当日に確認しなければいけませんね。

本日は朝から暑くなっています。

お隣の寒河江市では昨日さくらんぼ「紅秀峰」の30周年記念イベントが行われ、

先日には東京の市場で山形県産「紅秀峰」が最高値を記録したばかり。

佐藤錦に取って代わるかと言われるほどに、人気が出てきています。

朝日町でももちろん栽培は行われておりますが、

お店のほうにはまだ出てきておりません。本日は佐藤錦のみ。

先ほどちらっと覗いてきたところ、

ここからさらに20パックほど入荷があったようです。

ただやはり例年通りの量とはいかず。不作です。

逆に野菜たちはどんどんと数を増やしております。

夏野菜が勢いづいてきましたよ。

キュウリもこの通り。

生キクラゲが出ています。プリプリ食感がたまらないです。

カリフラワー、ブロッコリー。

キャベツがゴロゴロです。

こちらにも夏野菜の兆しが見えます。

シシトウにインゲン。これから増えてきますよ。

二十日大根、赤大根、大根です。

ズッキーニです。焼くだけでおいしいですね。

この丸いのはなんだかお分かりでしょうか。

これもズッキーニなんです。突然変異から育成した種でしょうね。

本当に生物の多様性は驚くことばかりです。

にんにくがたくさん入荷しています。

ジャガイモも出品が始まりましたね。

葉物野菜もたくさんございます。

小松菜、ツルムラサキ、サニーレタス。

オカヒジキ、春菊、葉大根、アスパラガスが出ています。

さくらんぼが少ない分、野菜たちがお店を盛り上げてくれていますよ。

入口横には山野草です。

山アジサイとギボウシです。

店内にはドライフラワーに最適なスモークツリー。

見た目がモコモコと煙のようなので、スモークツリーです。

ドライフラワーにどうぞ。

先月から好調な売れ行きの「一升瓶ワイン」。

限定1,0000本の創業記念品です。

一升という量も魅力的ですが、なにより美味しいと評判です。

どんどん飲んじゃってください。

残り2個となってからなかなか動かないダチョウの卵。

ご来店いただいたみなさまにも「見て!　ダチョウの卵だよ」と反応は上々です。

ただ買うか買わないかというと、まあ、見れただけで満足という方が多いでしょうか。

卵と一緒においてある「ダチョウの卵の割り方」の紙だけは

どんどんと無くなっていくんですけどね。

あれ？印刷したばかりでもう無くなってる！！ということもよくあります。

いかがでしょう、卵。ダチョウの。

おつまみ屋さんから新しい商品が入りました。

塩キャラメルピーナッツです。

塩味×甘味という組み合わせはよく見かけますが、

一方の味を引き立てる「対比効果」というものの一例です。

科学的実証はまだないようですが、習慣的認知としてしっかり確立されています。

「あんこに塩」でもいいんでしょうかね。

あっ、あんこで思い出しました。

りんごの森ではチューブ入りのあんこ「あんじゃむ」を

北海道から取り寄せています。

これもコンスタントに売れる商品なのですが、今品切れ状態です。

また忘れないうちに発注をしておかなければいけません。

それから「そうめんでも食べたいなぁ」と思っていたところ、

そうめんの隣に並ぶ中華そばが残り１つに。

これも忘れないうちに注文です。

気がつくといつの間にかなくなっているというのは結構あります。

「結構ある」ようでは在庫管理としては失格ですけどもね。

本日は日曜日ですので、平日に動かない商品がドッと動くことがあります。

ちゃんとチェックしておかないとまた「結構ある」ことになってしまいますので。

仕事していないと思われても困ります。

さて、他の商品も確認して、欠品がないようにしっかりしなくては。

それにしても、さっきから何かが無いような気がしてしょうがないんですが、

一体なんでしょう。

一度持ち帰って、しばらくしたらもう一度店内を見回ることにします。

なんでしょうね。

マムシの干したやつでもなさそうだしなぁ・・・。

お待ちしております。