5月31日 産直情報

本日は肌寒い朝。

午後からは雨の予報となっており、週末としては残念な空模様です。

さて、5月も本日で終わり、明日からは6月です。

山菜が終盤になり、これからさくらんぼのシーズンを迎えます。

今がちょうど品薄の時期になりますね。

本日は生鮮品の入荷が少なめです。

お店の様子を見てみます。

幻の黄金キノコ、タモギダケです。

ワラビも終盤。

フキはたくさん出てきています。

野菜が少し増えてきました。

キャベツ、ニラ、にんにくの芽、アスパラもあります。

細竹、根曲がり竹も終盤ですね。

こちらはこれから出てくるタケノコ「中竹」。「なかたけ」と呼ばれていますが、

一般的には「淡竹」というタケノコです。

アクが少なく、茹でるだけで食べられます。

 さくらんぼの最初の品種が出始めるのが間もなくです。

山形県はフルーツ栽培が始まって今年で150年の節目を迎えます。

フルーツ王国山形がいよいよ始まりますよ。

お楽しみに。