6月5日 産直情報

6月に入りました。山形県ではさくらんぼの季節がスタート。

ですが、りんごの森にはいまだ出品がない状況です。

朝日町はさくらんぼ栽培の盛んな地域よりも少し遅いですから、

間もなく店頭にも並んでくるでしょう。

ではお店の様子です。

山菜の時期、ピークは越えてワラビや孟宗竹も出品は少なくなりました。

こちらには珍しい「シオデ」という山菜が並びます。

「山のアスパラガス」と呼ばれます。

こちらは「中竹」と呼ばれるタケノコです。一般名称は「淡竹」ですね。

アクが少ないので茹でるだけで食べられます。

こちらは「ミズ」と呼ばれる山菜。

ぬめりがあるのが特徴です。細かく刻んで叩いてとろろ状にして食べたりします。

夏野菜はまだまだですが、野菜も増えてきました。

エシャロットが並んでいますね。

アスパラ、にんにくの芽、小松菜、

絹さや、ブロッコリー、キャベツなど。

さて、また新しくウサヒグッズが登場しました。

大きなトートバッグの隣に並ぶのが、小さな帆布バッグ。

お弁当などいれるのにピッタリですね。ぜひどうぞ。

そして今週末は空気神社のお祭り『空気まつり』が開催されます。

それに合わせて空気神社てぬぐいが販売開始となりました。

『空気まつり』に合わせてぜひどうぞ。

明日から一気に気温が上がって、6月から夏モードになりそうですね。

昨年は6月の暑さでさくらんぼが苦しい状況になりましたので、

今年はそうならないことを願います。

お待ちしております。

『朝日音頭』歌唱:朝倉さや CD限定販売

2024年に町制70周年を迎えた朝日町。

その70周年を記念し、

歌手の朝倉さやさんを迎えて制作された『朝日音頭』のCDが、

本日から数量限定で販売されます。

町の学校や各地区に配布されていたものですが、

問い合わせや要望が寄せられたため、販売となりました。

『朝日音頭』は町民の声により昭和30年代に誕生した町民歌です。

その後、歌いやすさ親しみやすさを重視して、

昭和45年にリニューアルされました。

♪シャシャンがシャンシャン シャシャンがシャン♪のはやしが、

町民に親しまれているそうです。

山形県を代表する歌手朝倉さやさんが歌う『朝日音頭』、

ぜひ聴いてみてください。

5月31日 産直情報

本日は肌寒い朝。

午後からは雨の予報となっており、週末としては残念な空模様です。

さて、5月も本日で終わり、明日からは6月です。

山菜が終盤になり、これからさくらんぼのシーズンを迎えます。

今がちょうど品薄の時期になりますね。

本日は生鮮品の入荷が少なめです。

お店の様子を見てみます。

幻の黄金キノコ、タモギダケです。

ワラビも終盤。

フキはたくさん出てきています。

野菜が少し増えてきました。

キャベツ、ニラ、にんにくの芽、アスパラもあります。

細竹、根曲がり竹も終盤ですね。

こちらはこれから出てくるタケノコ「中竹」。「なかたけ」と呼ばれていますが、

一般的には「淡竹」というタケノコです。

アクが少なく、茹でるだけで食べられます。

 さくらんぼの最初の品種が出始めるのが間もなくです。

山形県はフルーツ栽培が始まって今年で150年の節目を迎えます。

フルーツ王国山形がいよいよ始まりますよ。

お楽しみに。

5月28日 産直情報

10日振りの更新になってしまいました。

申し訳ございません。

さて、本日は気持ちのいい快晴。

1週間前は30度超えの真夏日でしたが、あれは突発的な暑さだったようです。

本日は夏日に届くか届かないかくらいの気温になりそうですね。

ではお店の様子です。

山菜がピークを越えて、ワラビ、タケノコの出品もだいぶ減ってきました。

フキが比較的多く出ています。

「うこぎ」もあります。

珍しい「シオデ」という山菜が出ていますよ。

アスパラに姿、食感が似ているので「山のアスパラ」と呼ばれるそう。

 

こちらはアスパラです。

孟宗竹は水煮が出ています。

あとは調理するだけで便利です。近年はこういったものの需要が高いですね。

こちらは幻の黄金キノコ「タモギタケ」。

お吸い物などにどうぞ。

そしてギボウシが入口横に並んでいます。

ギボウシはすごい種類があるみたいですね。

天気のいいのは明日くらいまで。

金曜日から土日にかけては、気温もグッと下がって雨になりそうです。

お出かけはぜひ、晴れているうちに。

お待ちしております。

5月18日 産直情報

雨の一日が終わり、雲が多いですが晴れの日曜日となっています。

ただ昨日の雨の湿度が蒸し暑さを助長、ムシムシと嫌な暑さになっています。

さて、山菜はまだまだシーズン途中。ワラビやタケノコが入荷しています。

昨日は本当に山のように孟宗竹が並んでいましたが、本日は少なめ。

ワラビも昨日と比べると少なめです。

根曲がり竹、細竹が並びます。

水煮タケノコも出ています。
 

アイコにタラノメも。

三つ葉ですね。

フキです。

野菜類は少しだけ。

アスパラは今が旬です。

りんごは出品農家さんが1名。

冷蔵庫保存です。

5月も後半に突入です。

来月はさくらんぼの季節が到来。

昨年は異常な高温で打撃を受けましたが、今年はどうでしょうか。

季節はどんどん進みますね。

ぜひご来場ください。

お待ちしております。

5月17日 産直情報

本日はあいにくの雨。

残念ながら1日中雨となりそうです。

 ではお店の様子です。

4月の気温の低さもあって、今年の山菜は少し遅めです。

開店からワラビをお求めのお客様がいらっしゃっています。

フキです。

今の若い人はなかなか食べないでしょうね。

今が旬の孟宗竹。

あく抜きのひと手間が必要ですが、ぜひご賞味ください。

根曲がり竹です。茹でるだけ。

ワラビ。

本日は孟宗竹がたくさん。

りんごはわずか。1名の農家さんが残っているのみです。

旬のアスパラです。

小松菜なども少し並びます。

山菜のシーズンはまだまだ終わりません。

ぜひご来場ください。

お待ちしております。

5月11日 産直情報

今年の山菜はスロースタート。

例年より寒い日が出てきていることもあり、

暖かかった一昨年、昨年とはピークが遅めにきていますね。

本日の店内の様子です。

人気の細竹。根曲がり竹も同じです。

ウド。

孟宗竹。旬の味。

ワラビです。

フキがたくさん並びます。

最後の最後のりんごです。
 

そして先日販売開始したウサヒのトートバッグ。

ぜひどうぞ。

本日は時折強い風が吹く、あいにくの曇り空。

気温も3月並で、少し肌寒さもありますが、

山菜類がたくさん並んでいますよ。

ぜひご来場ください。

お待ちしております。