2019年9月4日水曜日

誘われる

こんにちは。本日の担当の乃森です。
まずはこちらから。

==本日のりんご========
・あかね
・つがる
・スイートメロディ
・さんさ
・ファーストレディ
・未希ライフ
・きおう
==================

本日もすっきりとしない空模様ですが、
午後には雨の心配はなくなりそうです。

それでは店内の様子を見てましょう。

野菜たちからです。
カボチャに続き、ジャガイモの山が築かれつつあります。



お隣には夕顔、赤大根、ゴーヤにズッキーニが並んでいます。


シシトウやピーマン、金時草は本日も入荷しています。


ミョウガがポツリと。
枝豆も並びます。


アケビが増えてきました。
まだ夏の気分でおりましたが、秋です。
季節の移ろいはあっという間です。



秋です。
こんなものも並び始めました。

秋の訪れ

日本酒の「ひやおろし」。「秋あがり」とも呼ばれます。
じっと待って暑い夏を越えたお酒が、ほどよく熟成され、
搾りたての荒々しさが取れたまろやかな酒質に。
これが並ぶと「秋だなあ」と感慨深くなるものです。
いいなぁ。開けたいなぁ。今すぐに開けたいなぁ。

いけません。戻りましょう。

ナスです。
わずかにキュウリとトマトに場所を譲っています。


カボチャです。
一時低くなっていたカボチャ山もまた高くなり始めました。



おっと、ついこちらに気を取られてしまいます。
誘惑が・・・。

では果樹です。
ブドウに西洋梨にイチジク、ブルーベリー。
種類豊富です。


プルーンにスモモです。
スモモは「恋花火」に「サンセプト」。
「象の心臓」という名前を持つ「エレファントハート」が並んでいます。
しかしどうして「象の心臓」なのでしょうか。


桃です。
硬い桃「美晴」。黄金桃もございます。


「川中島白桃」です。


ひやおろしです。


箱入りの桃も並んでいますよ。


 りんごに負けじと梨も少しだけございます。


りんごです。
目を引く赤さ「あかね」です。


こちらはつがる。


そしてこちらはひやおろしです。


ダメだ。誘惑に負けかけている・・・。
もどります。

こちらは「スイートメロディ」に、昨日から登場の「未希ライフ」。
「さんさ」「ファーストレディ」「きおう」。
これだけあると迷ってしまいますね。



私もどうしようかと迷ってしまいます。
どれがいいですかねぇ。どれもおいしそうですねぇ。
こちらが辛口・・・。


りんごを選んでいるつもりが、いつの間にか冷蔵庫の前に・・・。
誘惑が。誘惑がすごいです。

見渡してみると店内のお客様の入りはそれほどでもないようです。
レジも人が足りています。
幸い本日は裏の事務所は私ひとり・・・・。
電話も鳴る気配がありません。

そーっと・・・・。

あっ!!、駅長おはようございます。
ちょっと冷蔵庫の結露が・・・ええ、そうなんですよ。
なんか昨日あたりからやけに結露が目立って。
やたらポツポツ水滴が出てるんですよねぇー。
そうなんですよ。湿気ありますからね。まあ大丈夫だとは思うんですけど。
そうですね。はい。はい。まあちょっと様子見てみます。
うーん、大丈夫じゃないかなぁとは思うんですけど。
はい。はーい。なんかあったら報告しますんで。はーい、了解です。

ほっ。

では。

駅長っ!!!

お待ちしております。

2019年9月3日火曜日

人類遺産

こんにちは。本日の担当の乃森です。
まずはこちらから。

==本日のりんご==========
・きおう
・あかね
・つがる
・ファーストレディ
・スイートメロディ
・さんさ
・シナノレッド
・未希ライフ new!!
====================

本日もすっきりとしない朝です。
雨も混じりそうな空模様ですが、
朝方の気温は少し肌寒いくらいでした。
着実に季節は進んでいます。

では昨日に続き静かな店内の様子です。
野菜からまいりましょう。

大根の隣に見えるのは、
大きな緑の大根ではありません。夕顔です。


金時草にニラ穂、モロヘイヤ、シシトウ、枝豆も見えます。


アケビです。
本日は箱入りも入荷しました。


ナスが勢いを取り戻しました。
我が家も朝晩、毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日、ナスです。
違うものが食べたいというのは、わがままでしょうか。


トマトにカボチャ。


続いて果樹にまいりましょう。
ブドウは皮まで食べられる「ロザリオロッソ」。
隣にイチジク。
隣にバートレット。西洋梨です。


プルーンに、スモモは「恋花火」と「サンセプト」。
「ソルダム」も出ています。


桃です。
品種も様変わり。
硬い桃の「美晴」。赤と黄色の「黄金桃」。
「川中島白桃」も並んでいます。



こちらは箱入り桃です。


そしてりんごです。
おっとその前に和梨がありました。
隣のりんごの色といい具合に調和してしまい、見落としです。

梨もいるよ

ではりんごです。
本日は「あかね」がたくさん出ています。


つがる。


本日はさらに新顔です。


名前がすごい。
「未希ライフ」
一瞬、なんの名前かわかりませんでしたが、りんごです。

未希のライフ
新しいりんごかと思いましたが、
90年代に登録になった比較的古い品種です。
やや硬めの肉質で、甘味も酸味のバランスも良く、ジューシー。
気になる方はぜひお試しください。

なぜこのような名前になったのか・・・・。
86年の大河ドラマ「いのち」の主人公「未希」にちなんで名づけられたそうですが、
育成者の方がこのドラマでりんごの剪定などの指導を行っていたそうです。
その当時を知らない後世の人たちにはピンときませんね。

物の名前しかり、小説、映画、音楽、漫才のネタにいたるまで、
当時を知らないと成り立たないものというが多くあります。
いくら名作との誉れ高いものであっても、その作品が成立した時代背景などを
知らないと全くわからない。理解できない。笑えない。
これは芸術分野では必ず付きまという宿命ですが、
それでも後世に残り続けるところに人類遺産としての価値があります。

私もですねこのように語り継ぎたい人類遺産があるんです。
思いつけばいくらでもあるのですが、パッと思いついたのを上げてみます。
こちらです。皆さま一緒にご唱和ください。

「だ~いじょうぶだぁ~ うぇ、うぇ、うゎ」

ほら、ピンと来ないかたが多いでしょう。
これが宿命なのです。

私はめげずに息子に教え込もうと思います。

ヒーコラヒーコラバヒンバヒン。
お待ちしております。

2019年9月2日月曜日

言わずと知れた

こんにちは。本日の担当の乃森です。
まずはこちらから。

==本日のりんご========
・きおう
・あかね
・つがる
・スイートメロディ
・さんさ
・ファーストレディ
・シナノレッド
・ジェネバ
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本日は朝からぐずついた空模様です。
今はほとんど雨は降っていませんが、
時折、パラパラと落ちてきています。

雨の月曜日。とても静かな店内の様子です。
野菜たちからです。

言わずと知れたジャガイモです。

おなじみ

言わずと知れた大根も並んでいます。

おなじみ

言わずと知れた春菊が本日は並びました。
言わずと知れたものが多いですが、
言わずと知れない「金時草」も並んでいますね。
石川県、加賀百万石の加賀野菜です。

おなじみ?

言わずと知れた枝豆です。

おなじみ

言わずと知れたナスが本日は激減!!
テーブルがスカスカになってしまいました。

おなじみ

言わずと知れたカボチャです。
よく見ると珍しいカボチャも混じっています。
グニャリと曲がったカボチャが「スワンズ」というカボチャ。
バターナッツかぼちゃとよく似た味わいがあります。

おなじみ??

そして果樹です。

言わずと知れたブドウが少し、イチジクが少し、プルーンが少し。


言わずと知れた梨です。本日は「幸水」が入荷しています。
実は「りんごよりも梨」の方は多く、
みずみずしい和梨も人気があります。

梨派
スモモです。
私の家庭では食卓に上がることがあまりなかったので、
ぱっと見て「言わずと知れた」まではいかないのですが、
言わずと知れたスモモです。
サンセプトなどが並んでいます。


言わずと知れた桃です。
「桃」と一言で言ってしまえば簡単ですが、
そうもいきません。


「黄金桃」やら「川中島白桃」やら。


この中にも数種類。


テーブルには「なつおとめ」。


こちらは「美晴白桃」。


こちらは「ゆうぞら」。
昨年、一瞬「ゆうぞう」と読んでしまった桃です。
「ゆうぞら」です。

ゆうぞら です
続いて言わずと知れたりんごです。


色の違いで多少見分けがつきますが、
赤いりんごなどは混ざってしまうとほとんど見分けがつきません。




言わずと知れたものばかりですが、
多種多様な品種が存在しています。

きゅうりや大根などは品種の一覧をずらっと見てみると、
もうはっきり言ってお手上げです。
全て同じに見えます。
そうなると「言わずと知れたきゅうり」というのが
なんともわかりやすい。
きゅうりはきゅうり。大根は大根です。

と先月に続き言い訳をしておいて、
実はこっそり裏で調べているのです。

先ほどもなにやら見たことのないスモモが店内に・・・・・。
あれは一体・・・・。

「言わずと知れたスモモです。」と
自信たっぷりにお客様に説明すればなんとかなるでしょうか。
自信たっぷりに。
ダメでしょうね。

勉強してお待ちしております。

2019年9月1日日曜日

無知の罪

こんにちは。本日の担当の乃森です。

まったくもって愛らしい。
まるで小さな赤子のようです。

つぶらな瞳。
もし辞書に「つぶらな瞳」という項目があれば、
それは「これのこと」と載っているに違いありません。

これ

ダチョウ。
こんなに愛らしくていいのでしょうか。


肉、入荷しました。
低カロリーで低脂質。さっぱりとした味わい。
非常に優れたタンパク源です。


パック詰めの状態はもう究極の姿ですが、
こちらが始まりの姿です。


卵、入荷しました。
重量にしておよそ鶏卵10人分。
卵焼きだって、目玉焼きだって作れます。
ただし焼くこと1時間以上。
まずは割れるかどうかが勝負です。

昨年はインパクト重視で少し大きめのポップを作り店頭に置いておりましたが、
「知らない」ということは全く罪なことなのです。
そのときのポップに使用した画像がこちらです。


ここに「私が産みました」と文字を入れ、
大きく印刷して「どうだ」とばかりに勇んで掲げていたのです。

無知であることはなんと罪なことか。

お分かりですか?
なるほどと思われた方いますか?

オスです。
卵産みません・・・。

多細胞生物の多くが持つ、種を繋ぐためのシステムはオスとメスです。
異種について我々はあまりにも無知で無関心である。
ダチョウは「ただダチョウがいる」だけではないのです。

2Fギャラリーで出迎えてくれているマサトくん。
いよいよマサトくんとも本日でお別れですが、
何も言われずにマサトくんを見て、
「これはオスだ。これはメスだ」となるでしょうか。
難しいですね。見てもわかりません。


つぶらな瞳です。
しかしながら剥製なので、
マサトくんの目そのものではありませんが・・・。

8月の初めから1か月にわたり開催されてきました
「ニホンカモシカ展」もいよいよ本日で終了となります。
まだご覧になっていない方、マサトくんに出会っていない方、
本日が最後のチャンスです。
お買い物とあわせてぜひご覧になってください。


開催期間中のみの販売となるグッズや書籍などもございます。

おしゃれな「カモシカバンダナ」も。
これはちょっとやそっとじゃ手に入りません。
町のファッションリーダーの方、ぜひどうぞ。



ギャラリーにはニホンカモシカの貴重な調査資料や、
写真、イラストも展示されています。
最後の機会です。
「ニホンカモシカ展」どうぞよろしくお願いいたします。

「異種を知る」ことはとても大事です。
共生と共存。理解と寛容。

お待ちしております。