2020年6月13日土曜日

とっておきの

こんにちは。担当の乃森です。

昨日の予報では晴れだったのですが、現在は空一面を雲が覆っています。
そのせいか気温は低めで、いくらか過ごしやすい天候になっています。
それでも今にもポツリポツリと落ちてきそうです。
なんとか持ちこたえて欲しいものです。

ではお休みの方も多い土曜日。お店の様子を見てみましょう。

さくらんぼの時期が始まった山形県です。
さくらんぼの代表格「佐藤錦」は来週後半といったところでしょうか。
まだお店には並んでおりません。今は一番初めに出てくる「紅さやか」です。


6月も半ばです。いよいよ山菜も本格的に終わりとなってきました。
ワラビがまだなんとか出ております。


シオデと中竹(淡竹)も並びましたよ。


あく抜きワラビも久しぶりの登場です。


その他の野菜たちはどうでしょうか。
昨日キュウリが出ましたので夏の野菜もそろそろ始まりそうです。

オカヒジキに大きな玉ねぎとサヤエンドウ、生ニンニクです。


キャベツ、ブロッコリー、レタス、リーフレタスが並びます。


ズッキーニが出ていますね。
輪切りにしてオリーブオイルで焼き、バルサミコ酢を少しかける。
我が家の夏の食卓の定番です。
そしてカブ、ほうれん草、小松菜も。


冬場に主力となる豆類、乾物類です。
今は生鮮品の勢いに押され気味。


朝日町特産の「あっぷるニュー豚」のメンチカツやみそ漬けです。
冷凍室に忍ばせておくと便利ですよ。


暑い日にはこれでさっぱりといきたいところ。
りんご冷麺をご家庭でどうぞ。


定番の凍み餅です。
サクサク?いや、もうちょっと湿った感じの・・・ジャクジャク?
シャリシャリ。ちょうどいい擬音がありません。


一心堂さんのアップルパイです。
母ちゃん工房のアップルパイも本日出てきますよ。


ゼリーやジャムもどうぞ。
ちょっとしたお土産に最適。


ロイフェンさんのハム・ソーセージに人気のキムチです。


暑い時期には氷を入れでガブガブ飲みたい。


日中からガブガブ飲みたい・・・。
ガブガブはちょっと危険ですか。朝日町のワインです。
楽しむ程度に控えめに。


順調に売れ続けているダチョウの卵です。
話題性はすごいですよ。いかがでしょうか、お土産に。


山野草は山アジサイに入れ替わりました。
そうですね、梅雨の時期、6月といえばアジサイですよね。


青や紫といった綺麗な花を咲かせます。
群生となるとまた一段と美しい、とても美しい花です。
私は青い花が特にお気に入りですね。


さて、しばらく待ちます。

少し待っています。

ツッコミ待ちです。

そろそろいいでしょうか。

もう少し待ちますか。


乃森の奴、「花」とか言ってるしぃ、と声が出たところで、
ご覧ください。


これは有名な話ですが、
美しく咲きほこるアジサイの「花」。
私たちが「花」だと思っていたところは実は「額」です。
花は中央の赤丸部分、小さな小さな所です。
しっかりとおしべとめしべもあります。

まあ細かいところは気にせずに「花」でいいと思いますが、
実は違っていたということはよくあります。

例えば・・・・そうですね、何かいい例があるでしょうか。
あれはもう有名な話ですし・・・あれはそんなに面白くないですねぇ。
うーん・・・あれも別に大したことではありませんしねぇ。

ああ!!
いいのがありましたよ。
恐らく日本の人のほとんどが知らずにいるというとっておきの情報が。
これを知っている人はかなりレアです。
ここ山形県でも知っているのはもしかしたら私くらいかもしれません。
これをネット上に公開するのはちょっと惜しい気もしますが、特別です。
このブログをご覧になっている奇特な方に特別にお教えいたしましょう。

なんと、いいですか。
あの東京ディズニーランドは・・・
誰もが知っているあの有名なディズニーリゾートは、
実は東京にはなく、千葉県にあるんです!!
「東京」って言ってるのに千葉県なんですよ!!
びっくりですよね。もうおかしくって笑ってしまいますよ。
東京って、東京ってさ。
千葉なのに。クスクス・・・
どうですか。びっくりしましたか。
東京・・・


関東も本格的に経済活動が再開されます。
これで人の流れも全国に広がっていくでしょう。
本日も「うつらない うつさない」。
どうぞご安全にお越しください。

2020年6月12日金曜日

振り回してはいけません

こんにちは。担当の乃森です。

左の膝が痛みます。軟骨成分もすり減り、支える筋力も衰え、
溜まり続ける内臓脂肪の重さを支えることもできません。
どうしたものか。コンドロイチンでしょうか。グルコサミンでしょうか。
ああ。膝よ。今日は蒸しますな。

夜の間降った雨は蒸し蒸しとした湿気だけの残して去りました。
今日も暑くなりそうです。熱中症には十分気をつけたいものです。

ではお店の様子を見てみましょう。

さくらんぼの季節に突入の山形県です。
山間部の多い朝日町は近隣に比べて少し遅く出てきます。
佐藤錦はあと1週間は後でしょうか。今は紅さやかです。


山菜もそろそろ終わりです。月山のある西川町はまだまだ出てくるようですが、
朝日町は6月の半ばが一つの目安です。
本日もワラビが少し出ています。


中竹というタケノコが出ています。アクの少ないタケノコです。
隣にはウコギとサヤエンドウが並んでいます。


野菜たちも種類が増えてきました。

キャベツが並びましたよ。


春菊にカブ、リーフレタスも。


生ニンニクが出ています。醤油漬けにするとおいしいそうです。
そのまま食べるとおっしゃっていたお客さんもいらっしゃいましたが・・・。
胃がやられないでしょうか。
山形名産のオカヒジキも並んでいます。


豆類に乾物です。
優秀な保存食たち。


味噌も優秀な保存食です。
日本の食卓には欠かせません。


生のりんごもこうして乾燥させれば
長く美味しくいただけますね。


ジュースにも早変わり。
無駄なくいただく人類の知恵です。


それにしてもムシムシとします。
暑い時にはやっぱりアイスです。ダチョウの卵を使った珍しいアイスです。


アイスになる前のものがこちらです。
おや?一個お買い上げいただいたようです。話題性は抜群です。


だめだ。膝が痛い。
今日は階段を極力避けよう。
ああ、困った。ああ、これはスモークツリーですね。
モコモコのフサフサです。私の頭頂部もこのくらいモコモコであれば・・・。


よっこらっと。
ちょっと休憩です。
あーあ、なんとかならんもんですか。
まったく・・・。

おっ?
ちょうどいい。
あいにくお客様がいらっしゃらないのでこれを借りよう。


こっちの色もいいですねえ。


ああ、膝が楽だ。
若い時分にはどうして杖が必要なんだろうと思っていましたが、
必要です。杖は必要だから存在するのです。

これはアカザという植物から作られた杖です。
土手などに生えるいわば「雑草」なのですが、
真っすぐに伸び育ち、秋になると木質化するという特性から
杖の材料として古くから使われてきました。

ここ道の駅あさひまちの会員さんの有志が集まり、
このアカザを育て杖を作ろうという取り組みが昨年から始まっています。
今年のアカザもすくすくと育っていることでしょう。

アカザの杖は「黄門様」でおなじみの水戸光圀公が
愛用していたと言われています。
初期のシリーズではアカザの杖をちゃんと持っているようですが、
どうやら「チャンバラ」には不向きだったようで、
途中からは竹の杖に変わっているとか。

確かにどうしても男子諸君は棒状のものを持つと
即座に武器と化してしまう悪い癖がありますからね。
杖は戦う道具ではありません。
と言いつつ、ついつい振り回してみたく・・・

いらっしゃいませぇ~

危ない危ない。
お客様がいらっしゃいました。
危うく杖を振り回しているおかしな店員がいると通報されてしまうところでした。
マスクも付けてますからねぇ。本当に危ない人の一歩手前でした。

では本日も「うつらない うつさない」。
コロナだけではなく、夏に流行するウイルスというものもあります。
どうぞご安全にお越しください。

2020年6月11日木曜日

魔法の言葉

こんにちは。担当の乃森です。

朝方には久しぶりに雨が降りました。畑の作物には恵みの雨となったでしょうか。
その雨のせいもあって本日はジメジメとした蒸し暑さがあります。
晴れ間も見えていましたが雲がかかってきました。
本日はこれから雨の予報。梅雨の気配も近づいてきています。

ではお店の様子を見てみましょう。

週末以外はまだまだお客様の足も鈍いためか、
人気のアップルパイが昨日は売り切りならず。
本日も並んでいます。本日は製造がありませんから無くなり次第終了です。


さくらんぼはまだ走りの「紅さやか」です。
加工用の大入りも出ていますね。


山菜も終わりに近づいています。
中竹とワラビ。


シオデにウコギが少し出ていますね。
隣にはサヤエンドウと黄色ズッキーニが並びました。


ニンニクや葉大根、キャベツもございます。


リーフレタスに山形名産オカヒジキ、レタス、ブロッコリー、小松菜も。


豆類や乾物もございますよ。


珍しく生のフキが本日は並びませんでしたが、
水煮フキが出ています。


そしてお米も充実。
つや姫や雪若丸、山形ブランド米をぜひどうぞ。


さて、4月の休業前に姿を消してからおよそ1か月半ぶりに、
お店に並びました。俗称「男子のロマン」、ダチョウの卵です。


男子諸君(※注 一部の男子)は調理などはどうでもいいのです。
ダチョウの卵を持って帰ることが目的なのです。なぜなら面白いから。
店舗のほうでも嬉々としてダチョウの卵を見ながら、
お連れ様に静止されている男性の方をよく見かけます。
気持ちはよーくわかりますよ。

ところで道の駅といえばお買い物が主とも言えず、
ちょっとした休憩も大きなウエイトを占める立ち寄り施設です。
そこには当然ながら自動販売機というものがございます。


いよいよ書くネタに困り、自販機にまで手を出したか、
と言われてしまいそうですが、そうなんです。
ええ、そうなんですよ。ネタに困っての自販機なのです。
そもそも商品の紹介だけでネタいらなくないか?
ということは置いておきます。

小売り業にとってはどうしても
使いたくなってしまうマジックワードというものがございます。
「限定品」。
この魔法の言葉さえ使っておけばもう安心。
魔法にかかったお客様がついつい手に取ってしまうという。
実際、消費者心理に立ってみると、
類似する選択肢を提示された場合、せっかくならここでしか買えないものをと、
商品の実よりも「希少性」を取ってしまう傾向が強くなります。

こちらは自販機「限定」のファンタ。


「ルロ」というコロンビアで人気のフレーバーだそうです。
イラストもありますが、見た目も味も全くわかりません。
キウイのような風味のフルーツのようです。
どうしますか?未知の味です。自分の好みに合わないかもしれません。
冒険ですね。
ですが・・・ですが、「自販機限定」です。
もう買ってしまいたくなったでしょう。

お店の中を覗いてみます。
ありました。ありましたよ。
当店の限定品。
ここ道の駅あさひまちでしか売っていません。


他の道の駅はもちろん、スーパーにもECモールで探してもございません。
道の駅あさひまち限定。
その名も「引力カレー」。


何度も言いますが限定品です。
もう一度ダメ押しで言いますが限定品です。
これでもう安心だ。

本日は一層マスクが身に堪えます。
熱中症対策も併せて行いましょう。
本日も「うつらない うつさない」。
どうぞご安全にお越しください。

2020年6月10日水曜日

続 花の名前

こんにちは。担当の乃森です。

ご覧ください。
店頭に並ぶ花たちです。色とりどり、形も様々。
それぞれには名前がございます。


私の人生の後悔のひとつに「花の名前を知らない」ということがあります。
今までの私の人生において「花」はまるで関心のないもの。
名前など不要でございました。
ビデオゲームにうつつを抜かしたり、
夜な夜な漫画を一気読みして過ごすことなどはもう遠い過去の出来事。
まだ私の頭頂部にもフサフサと黒髪が生い茂っていた頃であります。

鳥の声を聞き、花を愛で、星を見上げる。
季節の移ろいを感じていたいと思う。
私も年を取ります。
齢を重ね気がついてみれば季節を告げる花たちの名前も知らない。
なんということでしょうか。
ホイミ ベホイミ ベホマズン
こんなことなら覚えているのに。

先日お店に並んだお花です。
昨日も早々に売れてしまいましたが、
なんとも綺麗な青。


もちろん見ただけでは名前もわかりません。
私の脳内に情報として一瞬でも入ったことはありませんから。

どこからか「桔梗だね」という声が聞こえ、
ああ、あなたが桔梗ですか、とさっそくブログにもしたり顔で書いてみました。

桔梗。
桔梗・・・。

桔梗じゃないんですって?

あろうことか私はデマゴギーを発信してしまっていたようです。

本当の名は「カンパニュラ」。
キキョウ科の植物。
キキョウ科だけあってよく似ています。
どうやら葉が違うようです。
こちらがカンパニュラ。



あれ?こっちだったか。


これは桔梗か・・・
こっちがカンパニュラ。


違うな。これは桔梗?
カンパニュラは?


もうわからなくなってしまいました。
美しければそれでいい。

花の名前と無縁だった私にはまだまだ時間がかかりそうです。

季節は夏へと移ろいます。

本日も「うつらない うつさない」。
どうぞ花に見とれてわき見などせずに
ご安全にお越しください。