本日も蒸し蒸し暑いですね。
水分補給はしっかりと。
蒸し暑い土曜日です。
ズッキーニ、ナス、ニンジン、キャベツ、大根、白菜と浅漬けの塩。
カリフラワー、ツルムラサキ、ブロッコリー、二十日大根、金時草。
金時草、インゲン、キュウリ、小松菜。
梅、桃、ブルーベリー。
さくらんぼです。
さくらんぼまだまだあります。
そして本日の紹介はこちら。
「キクラゲ」です。
中華の食材でおなじみですね。
とんこつラーメンなんかにもよくトッピングされています。
コリコリ食感がたまらない、好きな方も多いのではないでしょうか。
「キクラゲ」。
もちろんクラゲではありません。キノコです。
おそらくいつもの先人たちのパターンでしょうか。
クラゲに似ていて、木に生えているから「キクラゲ」。
先人･････。
私の知人の話です。
海にもぐって頭を出した彼。
その彼の顔面には巨大クラゲがビタっとくっついておりました。
そして聞こえる絶叫。
南無･････。
余談はさておき、顔クラゲ･････
いや、キクラゲいかがでしょうか。
コリコリと、お待ちしております。
