いよいよりんごが数を増してまいりました。甘いりんごも登場です。
乃森

2018年6月7日木曜日

今月の七ヶ浜デー

おはようございます。担当の乃森です。
本日も暑いです。
西日本は梅雨入りだそうですが、こちらは雨の気配はまるでありません。

本日朝の様子は・・・・・。

山菜もわずか
春の恵みは間もなく終了でしょうか。

野菜たちもテーブル一台。
しかしながら種類は豊富です。

にんじん葉 キャベツ カブ ズッキーニ などなど

ささ、本日は7日。
毎月恒例の「七ヶ浜デー」です。
店舗内で開催中です。


すじこ、たらこ、数の子。
ホヤもあります。イワシもあります。
そしてそして、クジラです。

海の王
様々な議論がある「クジラ」。
突き詰めれば、生命と食の根本原理の話です。
人間しかり、動物から昆虫、植物にいたるまで生命が持つ宿命の話です。
それをどこからどう見るか。そして倫理と文明がどこまで語れるのか。
解決は難しそうです・・・・・・。おっと、脱線です。

私はクジラをほとんど食べません。
これは主義思想ではなく、単に食べ慣れていないのです。
味が少し苦手といいますか・・・・・。
ある人いわく、「味は経験」だそうですが。

クジラいかがでしょうか。
新しい味に出会ってみるのもよし。
懐かしい味に出会ってみるのもよし。

そういえば私が若かりし頃、学校給食で「ソフト麺」というものがありました。
いつからか我が小学校では姿を消し、
その原因が異物混入だと真しやかにささやかれておりました。
その噂はデマでしょうけど・・・・・。

ああ、なつかしのソフト麺。
ああ、なつかしのミルメーク。
なつかしさを求めれば切りがありませんね。

やはり味は「経験」でしょうか。

お待ちしております。