2月18日 産直情報

こんにちは。担当の乃森です。

まずはこちらから。

==本日のりんご==========

・無袋ふじ

・シナノゴールド

・スリムレッド

・ピンクレディー

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この週末は気温はぐっと上がって、厳しい寒さはありません。

ただ晴れ間はなかなか続かず、本日からまた崩れていきそうです。

明日は雪となりそうですが、積もるほどまでいくかどうか。

雪の終わりもだんだん見えてきました。

ではお店の様子です。

西洋梨はシルバーベルです。ラ・フランスはいよいよ終わりですかね。

こちらは中国梨の「延寿」。

シナノゴールド。

スリムレッド。小ぶりのりんごなので丸かじりでどうぞ。

朝日町特産の無袋ふじ。

山形県では栽培者わずか3名の珍しいりんご。

甘酸っぱいピンクレディーです。

野菜たちです。

こちらは主に漬物に使われる青菜です。

「せいさい」と読みます。

ハウス栽培のアスパラ菜、小松菜、ほうれん草などが出ています。

朝日町産のポップコーン種。

自宅で簡単にポップコーンをどうぞ。

こちらは朝日町の特産のひとつ、アケビを干したものです。

戻してから煮物などでいただきます。

朝日町の郷土料理です。

こちらには、里芋の茎を干した「いもがら」と、

大根を寒風にさらして干した凍み大根です。

昔ながらの知恵が詰まった保存食です。

 2月ってこんなにバタバタしていたでしょうか。

昨年は雪を片付けている印象しかありませんが、

もっと余裕があったような気がしないでもありません。

とにかくやるべきことが山積み状態。

早速次の業務に移りたいと思います。

お車の運転には十分にお気をつけてお越しください。

お待ちしております。