思い出すことも仕事です

こんにちは。担当の乃森です。

まずはこちらから。

==本日のりんご===========

・つがる

・あかね

・シナノドルチェ

・さんさ

・キュート

・ブラムリー

・トキ new!! 

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私の判断は間違いではありませんでした。

この週末、恐らく店内のキャパシティーは崩壊するであろうと。

私は2日前の晴天の日に決起し、陳列台の準備に取り掛かりました。

暑さが戻りジリジリと日差しが照り付ける中、

大汗をかきながらひとり黙々と動いた苦労が功を奏しました。

というわけで本日からりんごが外の陳列となっております。

おっと、こちらは早くから外に出されていた先輩のカボチャです。

カボチャさん、本日から外の仲間になりましたりんごです。

よろしくどうぞ。

ではりんごのご紹介。

「シナノドルチェ」と「あかね」です。

「つがる」です。甘口のりんごです。

食味の良い「さんさ」が並び、隣には新顔の黄色りんごが並びます。

こちらは「トキ」です。「ふじ」と「王林」の掛け合わせて生まれたりんごです。

「王林」のように華やかな香りが特徴です。甘いりんごですね。

緑のりんごは調理用りんごの「ブラムリー」。

黄色のりんごは「キュート」です。

こちらは訳あり品のりんごです。

店内に行きましょう。

訳あり桃や贈答用の桃が並びます。

うーん。

私の予想ではここの台は溢れるほど桃が並ぶはずだったのですが・・・。

本日は桃の入荷が少ないです。並んでいるのは「伊達白桃」です。

ブドウの場所も空けておいてよかったです。

ブドウも増えてくる頃だろうと思っていたのです。

「ブラックビート」「ピオーネ」「リザマート」が並びます。

緑ブドウが出てきました。「ウインディーサマー」というブドウです。

マスカットの系統を継いでいるので、上品な甘さでジューシー。

皮ごと食べられますよ。

和梨がたくさん出てきました。「幸水」が多いですね。

こちらは「あきあかり」という梨です。

「幸水」に近い味わいですね。

西洋梨も「バートレット」「オーロラ」に続き、

そろそろあれが出てくる頃だと思っていましたが・・・

やはり出てきました。あの、例の、名前が非常に覚えにくいあれです。

「マルゲリット・マリーラ」。

フランス生まれの品種で、日本へは大正時代にやってきました。

大玉の西洋梨で、果汁がたっぷりでジューシー。

果皮が黄色くなったら食べごろです。

スモモは思ったほど並びませんでした。

西洋スモモのプルーンが出ています。

「秋姫」が少しだけですね。

あとは「エレファントハート」というスモモが出てきています。

続いて野菜たちです。

長ネギ、里芋とくれば、そう「芋煮」ですね。

九月に入って寒いくらいでしたが、ここ数日は暑さが戻り、

それでも平年並みだそうですが(そうだったっけ？)、

もう少し涼しくなると芋煮もさらに恋しくなります。

アケビも出ていますよ。

トマト、キャベツ。

ミョウガ、ゴーヤー、オクラ。

シシトウ、ピーマン。

枝豆、食用菊、ツルムラサキ、ニラ。

モロヘイヤ、ほうれん草、金時草。

レタス、大根、栗、イチジクです。

生きくらげ、ナス。

キュウリ、ジャガイモです。

商品が増えて撮るべき画像も増えるばかり。

本日は明かりも点けずに急いで写真を撮って回ったせいか、

ブレている写真ばかりになってしまいました。

りんごを外に出して商品の並びが変わったので、

それを移動してこれを移動して、ああでもないこうでもないと

やっていたところ、現在の私は既に疲労困ぱいなのです。

しかも、事前の準備は万端だと思っていましたが、そううまくはいきません。

神様はそうやすやすと私を休ませてはくれないのです。

明日に向けて、今日の準備の穴を埋める作業が私に課せられています。

さて、一体に何が抜けていたのか・・・。

思い出す作業からしないと・・・。

ここ数年はメモを取らないと記憶が持たず、仕事に漏れが出るのですが、

いかんせん、メモを取ることを忘れているのでね。

なんだったけなぁ。

指折り数えるほど、朝の時点であったんですが・・・。

一生懸命準備をして、皆さまをお待ちしております。