コーヒーを語る

こんにちは。担当の乃森です。

まずはこちらから。

==本日のりんご========

・無袋ふじ

・シナノゴールド

・はるか

・青林

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本日は朝から雪が降り続いています。

昨夜の内に降り始めたようですが、除雪隊の出動がかからなかったようで、

駐車場の除雪は全く行われておらず、足元の悪い状況です。

出勤の道中もほとんど除雪されているところはなく、

「やばい。積もってるじゃん」という雰囲気を醸し出した除雪車が、

いそいそと除雪作業を始めておりました。

私を含め、誰も積もると思っていなかったようです。

さて、本日は店内軽食コーナー(ふくろう村)が、

都合により臨時休業となります。

ご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

では店内の様子です。

野菜の棚はガラガラです。

ジャガイモ。

野菜類、以上・・・。

りんごたち。

バラ詰めりんごも入荷は少なめです。

ラ・フランスが出ています。

こちらはシルバーベルという西洋梨です。

無袋ふじ。

青林、はるか、シナノゴールド。

贈答用りんごもまだ出てきています。

先日、小寒を過ぎて、寒の入りとなりました。

これから益々厳しい寒さが続いていきます。

そんな寒い日に欲しいものと言えばなんでしょう？

お茶、紅茶、スープ、お鍋、シチュー、湯豆腐。

挙げればきりがありませんが、コーヒーを思いうかべる方もいらっしゃるでしょう。

さあ、りんごの森から新商品が登場です!!

コーヒーの製造・販売を手掛ける東北萬国社のご協力の下、

りんごの森オリジナルブレンドコーヒーが販売開始となりました。

コーヒー豆は2種類。形状も豆と粉の2種類です。

まずは「中深煎り」。

香ばしさの中に爽やかな香りが広がる、とのこと。

そして「中煎り」。

フルーティーな香りから余韻の続く甘さ、とのこと。

伝聞調でお伝えしたのには訳があります。

それは・・・私が・・・コーヒーの味を・・・全く・・・

解しておらない、ということでございまして・・・。

販売前にもちろん試飲はいたします。

従業員の感想や意見も聞いて販売となるのは当然の流れです。

コーヒーをよく飲む者たちは、

「酸味が強い」だの「あとから苦みがくる」だのさまざま申すわけですが、

その意見を聞きつつ私も試しに飲んでみるわけです。

酸味？苦み？フルーティー？

・・・・

一体なんの話をしているのでしょうか？

さ、酸味とは・・・。フルーティーだと？

これは、コーヒー。コーヒーでしょうが。

私にはこれがコーヒーであるということしかわからない・・・。

思い起こせば、よくコーヒーは飲めど、

ジャマイカだの、ブルーマウンテンだの、深煎りだのなんだの、

全く気にせず、カフェでの注文も本当に適当に頼んでいた私。

本当になにも考えたことがない。

人生でコーヒーについて考える時間を割いたことがない。

そんな私が、どうしてコーヒーの味をお伝えできましょうか。

どうぞみなさま、自らの舌でじっくり味わってみてください。

外売店「アップルマルシェ」でお持ち帰りもいただけます。

そして、2種類セットになった商品もございます。

こちらには計量スプーンとドリップフィルターもついています。

お土産にも最適ですね。

つくづく私は味音痴なのではないか、と思うことがあります。

元々味を言葉で表そうということ自体が不可能なのですが、

それにしても私には不得手な分野。

そんな私がりんごなど売っていていいんでしょうか。

しかも広報を担当などしていていいんでしょうか。

新年早々、転職を考えなければいけない事態に・・・。

雪掻き専門で雇ってくれませんかね。

本日も雪です。

お気を付けてお越しください。

お待ちしております。