ダイバーシティです。
いいですか、唇を少しかんで、ダイヴァ～シリィ。
昨今盛んに叫ばれるようになった「多様性」です。
世界には様々な人たちがいて当たり前。
それを理解し違いを認め合う。
厳密にはもっと深い意味があるのでしょうが、
ごく簡単に言うと、今世界が目指そうとしている社会が多様性です。
やっぱり差別はいけません。
私も別に意識して区別しているわけではありません。
どうしても生鮮品の入れ替えは毎日ありますから、
そちらをつい追ってしまいます。
が、多様性です。いろんな人がいます。
こちらはよくブログで紹介しますが、おなじみの例の卵です。
朝日町で育ったダチョウの卵です。
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| 男子(特に半世紀以上生きた男の子)たちに大人気 |
実はこんな方もいたのです。
上の卵を使って作られたアイスクリーム。
ダチョウの卵でもレアですが、さらに町内の限定販売です。
これを紹介せずに何を紹介していたんだ、と。
いたんです。実は。
そしてそのお隣にはこんな方たちもいたのです。
カチンカチンになっています。
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| ほぼブロック |
生麩です。とろけるような食感ですが、
お店の中ではカチンカチンです。
近くの東根市からやってきます。
お刺身や天ぷらなどにしていただきます。
実はいたんです。こんな方も。
こちらはキュウリです。
言われなくてもわかります。
むしろ身近すぎて大きく取り上げたこともありません。
初めての接近写真です。
そのそばにいるのがこちらです。
「あさ漬け塩」。
キュウリにパパパッと振りかけて、
一時間もすればあっという間に浅漬けのできあがり。
なんて便利なお塩ですこと。
キュウリだけでなく、白菜やカブなどいろいろな野菜に使えます。
いたんです。こんな方が。
よくよく考えるとほぼ一年中お店に並んでいる野菜があります。
小松菜です。
道の駅の所在地でもある和合地区の「和合小松菜組合」さんが生産しています。
町内の学校給食にもよく使用されています。
ラーメンはお好きですか？
ラーメンのトッピングにさっと茹でた小松菜を添えて・・・。
でもいいですが、それならもうぶち込んでしまえと。
緑の麺。小松菜麺です。
ツルツルとしてほどよいコシを持つ麺。
醤油でも味噌でもどんなスープにもよく合います。
冷やし麺でもおいしくいただけるという優れもの。
いたんですよ。こんな方が。
ちらりと覗けばあんなところにもこんなところにも
実はいろいろなものがございます。
ぜひゆっくりご覧になってお買い物をお楽しみください。
ただしあんまりゆ～っくり見ないでくださいね。
隅の埃にですね・・・・。気づかれてしまいますのでね・・・。
駅長に怒られてしまいますからね・・・。
お待ちしております。
